söndag 4 januari 2009

Vintermys

De senaste två dagarna har tillbringats mestadels inomhus! Vi har nämligen haft upp till 24 gr kallt dessa dagar!...ja även kallare i andra delar av stan. Jag som tänkt åka skidor....har klätt på mig ordentligt och trotsat vädret och tagit en promenad om dan istället och det har varit riktigt skönt, bara man rör sig så fryser man ju inte...träffade dock inte på så många andra ute i kylan.

Idag har vi haft kompisar på fika och vi har värmt oss i vardagsrummet med brasa i kakelugnen! Mysigt!

Igår kväll piggade vi upp oss med en god middag..parmesankorgar med lax, räkor, sallad och skagenröra till förrätt och helstekt fläskfilé med potatistimbal, ostcreme och röra av bacon, lök, svamp och tomat! Recept kommer längre ner! :)

Jag vet att många andra bloggare är less på julen nu och vill ha vår men jag gillar vintern och har både granen och annat granris kvar inne än...ett tag till...så här kommer lite bilder:














Parmesankorg med gott i! :)




Här är receptet! Klicka på bilden så blir den större
och det blir lättare att läsa.




Här är huvudrätten. I receptet har de använt oxfilé men
det går ju lika bra med fläskfilé som får vara inne längre i ugnen
helt enkelt.



Recept på huvudrätten! Klicka på bilden så blir den större!

Må så gott! Hoppas vi ses snart igen!

24 kommentarer:

Skatan sa...

Den där middagen låter helt ljuvlig! Mmmm...menar du att ni gör så läcker middag fastän ni bara är på två hemma? Det är bra i så fall. Precis så man borde göra...unna sig, eller kanske snarare vårda relationen : )

Kram från en till med riset inne!

Lallis - liv och leverne sa...

Det låter bara fantastiskt mysigt och smaskens:)
Kram Lallis

Guldkant På Livet sa...

Jag brukar säga att jag gillar att göra festmat men här ligger man verkligen i lä, gud så gott detta lät och såg ut! Jag tror inte du visat ngt som man inte dreglat över under året...jag tänkte göra din citronglass till nyår men det bidde inte, ska göra det vid tillfälle! Fina bilder och såklart måste njuta av de juliga ett tag till, våren är så lång ändå! Ha en bra låånghelg! Mari.

Annica Manby sa...

Mmm vad gott, det gäller att njuta av varje årstid. Jag tycker också det är härligt med vinter och snö.

Kramis Annica

Titti underkalas-eken sa...

Men vad sugen man blir på att slå sig ned, i trevligt sällskap, och njuta av allt det goda!! :D

Ha en fin kväll! /Kram Titti

Viola sa...

Jissis så kallt, här har vi haft 15 gr och dt är mkt för oss här nere, du den menyn gick inte av för hackor, började nästan dregla som Pavlos hundar, fniss...ha en skön trettonhelg och vecka som kommer, kram

Tulipa sa...

Det där receptet på parmesankorgen med god röra i får du gärna dela med dig av!
Det låter så gott och festligt!

Jag har inte heller städat ut julen, det får vara över trettonhelgen... det blir så mörkt nä det städats ut..

Kram Tulipa

Två systrar sa...

Guuud så gott det lät!! Nu blev jag hungrig! vad drack ni för gott till? Vill du ha vintips så hör bara av dig....kram C

Två systrar sa...

Hallåj!!Jag använder en vattenfast tuschpenna med smal smal udd när jag textar, sedan fyller jag i lite tjockare där det ska vara kraftigare linjer. Provade också med pensel, men det var spersvårt, då måste man nog vara proffs:-) Jag jobbar som sommelier, så vin är min vardag:-)) Kram C

Annas skattkammare sa...

Hej! Ja visst tycker jag om kylan och den klara luften som är nu, men 24 grader låter lite väl.. =) själv har jag åkt skridskor varannan dag senaste veckan! Önskar jag hade haft en kakelugn att värma mig vid när jag kom in.. =) Er middag låter ju helt underbart god!
Kram /Anna

Ett skönare liv sa...

så fina bilder, å va gott de lät.. mumms :D

kram nadja

Ett skönare liv sa...

Aa på den översta bilden är det jag :)

tack själv för alla tips :D kul att du gillade dom!

kram nadja

Pia..... sa...

Oj så gött det såg ut då..nu blev man hungrig:)..fast här hos mej vankas det allt lite ner barnmatsstuk:)..hihi..barnbarnet..får nog sin vilja igenom den här helgen..trevlig helg ..PIA

Milla sa...

Å vad gott det lät med parmesankorgar!! Ha en trevlig kväll!

Två systrar sa...

lite vin tips:-) Till förrätten skulle jag välja ett vitt vinsom inte innehåller allt för mkt syra! En Pinot Gris eller kanske en Gewûrztraminer, dessa brukar funka mkt bra med rökt lax och säkert också till smakrika osten. Till varnrätten skulle jag välja ett vin som heter Villa Africa, Zinfandel/Pinotage, från beställningssort på bolaget men helt klart värt att vänta på!!! Gillar du rött så tveka inte att prova detta!! Min Favvo just nu!! Kram C

Guldkant På Livet sa...

Tack!!! Så bra att du la ut recepten och den där parmesankorgen lät ju helt gudomligt gott! Mari.

helen sa...

Tack för tipsen på goda maträtter.
Det har varit si och så med inspirationen vid spisen här efter all julmat, så det var välkommet.
Som alltid visar du så fina bilder!
Kram
Helen

Granne med Selma sa...

Vill åxå ha kvar julen lite. Känns intye som om jag hunnit njuta av den eftersom jag legat sjuk :-( Samtidigt såg jag tulpaner i affären igår... och jag blir så vårsugen!
Kram och gott nytt år
/Sussie

Nettan sa...

Å guud va gott det lät! Blir hungrig fast jag nyss ätit frukost! Måste ha lite gäster snart så jag kan provlaga!!
Kram Nettan

C De-sign sa...

Vilken ljuvlig middag!!! Parmesan "korgen" ka jag se om jag kan lyckas med! Nu är snart helgerna slut....men vi kan nog njuta av vardagen också....ELLER HUR? Kram fr C

Karin A sa...

Mums, det låter supergott! Ja gisses vad kallt det har varit, både här och hos er. Igår morse hade vi 15 minus men idag har det till och med varit plusgrader. :) Fint att du har julen kvar. Så är det även här! Många mysiga bilder som alltid. Nu ska jag kika in på bildbloggen och se om du har tisdagstema-bild där. Kram Karin

Lilla Blanka sa...

Hej!

Oj nu vattnas det i munnen på mig :) Vad otroligt gott det ser ut! Tack för recept oxå!

Jättefin zinkbricka och bild!

Kram
Mia

Anonym sa...

Å vad supersmarrigt! Man blir riktigt sugen på en sån middag! Ha en bra dag! KRAM

Jenny-jennyshemochharmoni.blogg.se

sexy sa...

情趣用品,情趣,A片,AIO,AV,AV女優,A漫,免費A片,情色,情色貼圖,色情小說,情色文學,色情,寄情竹園小遊戲,色情遊戲,AIO交友愛情館,色情影片,情趣內衣,情趣睡衣,性感睡衣,情趣商品,微風成人,嘟嘟成人網,成人,18成人,成人影城,成人圖片,成人貼圖,成人圖片區,UT聊天室,聊天室,豆豆聊天室 ,哈啦聊天室,尋夢園聊天室,聊天室尋夢園,080苗栗人聊天室,080聊天室,視訊交友網,視訊借錢,黃金,黃金回收,黃金價格,黃金買賣,當舖,中古車,二手車A片,A片,成人網站,成人影片,色情,情色網,情色,AV,AV女優,成人影城,成人,色情A片,日本AV,免費成人影片,成人影片,SEX,免費A片,A片下載,免費A片下載,做愛,情色A片,色情影片,H漫,A漫,18成人,情色電影,自拍,成人電影a片,色情影片,情色電影,a片,色情,情色網,情色,av,av女優,成人影城,成人,色情a片,日本av,免費成人影片,成人影片,情色a片,sex,免費a片,a片下載,免費a片下載,成人網站,做愛,自拍